พระเอกออกต้นเรื่องละกัน เพราะไม่งั้นเดี๋ยวไปตายตอนจบจะยุ่ง 555

ย่านเยาวราชนั้น แทบทุกเจ้า แปลงกายจากการขายอาหารทั่วไป ที่มีเนื้อสัตว์ เปลี่ยนมาเป็นการขายแบบเจกันแทบทั้งหมด ผมคาดคะเนด้วยสายตาน่าจะไม่ต่ำกว่า 90% ขึ้นไปครับ

เจ้าที่เอร็ดอร่อยมากๆ เจ้าหนึ่ง คือเจ้าขนมปังกรอบนี่ล่ะ เป็นขนมปังผีบอก คือหากินจากที่อื่นไม่ได้จริงๆ เป็นขนมปังหัวกะโหลกขนาดเล็ก แล้วเอามาปิ้งกับเตาถ่านไฟอ่อนๆๆ

ขณะปิ้งจะมีแผ่นไม้กระดานแบนๆๆ วางทับไว้ เหมือนกับจะอบให้มันแห้งกรอบ ซึ่งอันนี้เป็นภูมิปัญญาชาวจีนจริงๆ ใครไปเยาวราชให้ไปยืนสังเกตุให้ดี จะเห็นว่าเค้าทำยังไงถึงได้กรอบอร่อยปานนั้น 555

อันนี้เป็นรถเวสป้าของเจ้าของร้านครับ ประดับประดาไฟ กลายเป็น "รถแว้นสะป้า" ไปซะแล้ว ใครมาเยาวราชเดินผ่านก็ต้องถ่ายเจ้ารถคันนี้ รวมถึงตัวผมเองด้วย

การลงทุนทำดิสเพลย์หน้าร้านด้วยรถคันนี้ เป็นการลงทุนต่ำ แต่ได้ผลสูงสุดขีดจริงๆๆ 555

เจ้านี้น่าจะเป็นแชมป์ของเยาวราชของทุกๆๆ ที พวกเผื่อกทอด ไช้เท้าทอด.........

ผมเคยสงสัยกับคำไทยที่เขียนว่า "ขนมไช้เท้า" ทอดจริงๆๆ


คือเวลาอ่านทีไร ผมก็นึกสงสัยตามประสาคนชอบคิดพิเรนประมาณว่า ขนมอะไรวะ ใช้เท้าทอด ทำไมถึงไม่ยอมใช้มือทอดให้เรากิน 555

เจ้านี้คนมุ่งแน่นราวกับมุงดูการพนันไก่ชน หรือมุงดูการชนกว่างประมาณนั้น

คำว่าหยิบมือเป็นระวิง คืออาการแบบที่เห็นในภาพนั่นเองครับ คือหยิบขึ้นหยิบลง หยิบเข้าหยิบออก จนมือคล้ายเครื่องปั่นด้ายในสมัยโบราณ (อ่านคำแปลจากพจนานุกรมไทยด้านล่างเลยจ้า)



ระวิง
น. เครื่องปั่นด้าย, เครื่องสำหรับเอาเข็ดด้ายหรือไหมสวม เมื่อเวลาสาวเส้นด้ายจะได้หมุนตามมือมาเพื่อไม่ยุ่ง.

เลยมาถึงอาเฮียท่านนี้ ถ้าเป็นคนที่ไม่ค่อยมาเยาวราช ถ้าเห็นเจ้าวัตถุประหลาดชิ้นนี้ ผมว่าอาจจะทายไม่ถูก

บางคนอาจจะทายว่ามันคือโขดหิน......

บางคนอาจจะทายว่ามันคือหัวเอเลียน........


ทายผิดหมดครับ จริงๆ มันคือเม็ดเกาลัดจำลอง หรือโคตรโมเดลเม็ดเกาลัดนั่นเอง เป็นเม็ดเกาลัดระดับโคตรพ่อ คือเม็ดใหญ่ สวย มันเงา

ผมลืมถามเฮียเค้าเลยว่าแบบนี้เม็ดละเท่าไหร่ 555

สุดท้ายคือรูปกระเช้าผักครับ

ในเทศกาลกินเจที่มาถึงในทุกๆ ปีนั้น.........

การกินเจก็คือการละเว้นเนื้อสัตว์ลงช่วงระยะหนึ่ง เป็นระยะเวลา 9 วัน มีตำนานมากมายเกี่ยวกับการกินเจ แต่สาระใหญ่ๆ ก็คือการถือศีล เลิกรับประทานเนื้อสัตว์ในช่วงเวลาดังกล่าว

ท่านใดมีโอกาสทานเจก็ลองทานดู ท่านใดทานไม่ได้ หรือทานครึ่งๆ กลาง แล้วแอบไปหาหมูหาเนื้อกิน อันนี้ก็ไม่ว่ากัน ถือว่าค่อยๆ ตั้งต้นใหม่ในโอกาสต่อไปยังได้ครับ

สวัสดีจ้าๆๆๆๆๆ



-------------------------------------------------------------------
ขออนุญาตคัดลอกข้อความจากวิกิพีเดียมาลงเพื่อประกอบเป็นข้อมูลครับ


จุดประสงค์ของการกินเจ

ผู้ที่กินเจอาจจะมีจุดเริ่มต้นที่แตกต่างกันไป แต่จุดประสงค์หลักสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทดังนี้

1. กินเพื่อสุขภาพ อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันไปช่วงเวลาหนึ่งจะทำให้ร่างกายเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถขับพิษของเสียต่างๆ ออกจากร่างกายได้ ปรับระบบไหลเวียนโลหิต ระบบทางเดินอาหารให้มีเสถียรภาพ

2. กินด้วยจิตเมตตา เนื่องจากอาหารที่เรากินอยู่ในชีวิตประจำวัน ประกอบด้วยเลือดเนื้อของสรรพสัตว์ ผู้มีจิตเมตตา มีคุณธรรมและมีจิตสำนึกอันดีงามย่อมไม่อาจกินเลือดเนื้อของสัตว์เหล่านั้น ซึ่งมีเลือดเนื้อ จิตใจและที่สำคัญมีความรักตัวกลัวตายเช่นเดียวกับคนเรา

3. กินเพื่อเว้นกรรม ผู้ที่เข้าใจอย่างลึกซึ้งย่อมตระหนักว่าการกินซึ่งอาศัยการฆ่าเพื่อเอาเลือด เนื้อผู้อื่นมาเป็นของเราเป็นการสร้างกรรม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นผู้ลงมือฆ่าเองก็ตาม การซื้อจากผู้อื่นก็เหมือนกับการจ้างฆ่าเพราะถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่ามา ขาย กรรมที่สร้างนี้จะติดตามสนองเราในไม่ช้าทำให้สุขภาพร่างกายอายุขัยของเรา สั้นลงเป็นบ่อเกิดของโรคภัยไข้เจ็บ เมื่อผู้หยั่งรู้เรื่องกฎแห่งกรรมนี้จึงหยุดกินหยุดฆ่าหันมารับประทานอาหาร เจ ซึ่งทำให้ร่างกายเติบโตได้เหมือนกัน โดยไม่เห็นแก่ความอร่อยช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่อาหารผ่านลิ้นเท่านั้น

อยากไปจังครับเฮีย 55 กลางวันขายไม๊ครับเนี่ย....................อิ อิ อิ

มีขายทั้งวันล่ะ ไปกินตีสองยังมีเลย 555 ถ้าไม่มีไปหากินแถวอุรุพงษ์ หรือสะพานควายก็ยังมีอีก จ๊ากๆๆๆๆๆๆ


เมื่อกี๊ตอนที่โทรมา เฮียกำลังจะออกไปกินเลยว่ะ 555

ที่หาดใหญ่ก็คึกคักน่าดู ไม่แพ้เยาวราชเท่าไหร่ค่ะ..อยู่แถวๆวัดฉื่อฉางที่เป็นแหล่งขายอาหารเจ
ได้ยินเสียงเพลงสวดมนต์ทุกวัน...เข้ากับบรรยากาศดีเจงๆๆ 555 คนแห่กันซื้อเหมือนว่าเค้าแจก..อู๊ย..วุ่นวายดีแท้ แต่ก็สนุกดี..

เอาบุญมาฝากค่ะ...ตอนเช้าไปทำบุญวัดเพราะเป็นวันสารทเดือนสิบ คนไทยท้องถิ่นยังสืบทอดประเพณีนี้อยู่..รู้สึกดีจังที่เห็นคนเต็มวัด ส่วนมากมากันทั้งบ้าน ที่สนุกคือได้แย่งอาหารที่แต่ละบ้านเอามาตั้งแล้วเค้าเอาไปวางบนนั่งร้านสูงๆ เปรตจะได้กินถนัดๆไม่ต้องก้ม พอเปรตกินเสร็จก็เชิญเค้ากลับ อาหารบนนัั่งร้านก็จะมีคนโยนๆๆๆลงมาให้แย่งกันพอสนุก เรียกว่า "ชิงเปรต"..ตั้งใจจะพามันไปดูประเพณีบ้านเรา..ไอ้ตัวเล็กมันถามว่า "เปรตเค้าลำบากอยู่แล้วเงินก็ไม่มี ทำไมต้องไปแย่งของกินเค้าด้วย เป็นคนมีเงินซื้อกินเองก็ได้นี่นา" ...ต้องอธิบายกันนานเลย 555...ตอนเย็นไปทำบุญที่วัดจีน ได้ดูแห่เจ้าแม่กวนอิมด้วยจ้า..เรียกว่ากินอิ่มและสนุกทั้งเช้าทั้งเย็นล่ะค่ะ

ผมอยากไปบ้างจัง TT TT

ขอบคุณคุณแมวมากๆๆ เลย ร่วมเล่าสร้างบรรยากาศการกินเจให้กับพวกเราได้อ่านกันๆๆ 555


ไอ้บิลว่างๆๆ โทรหาเว้ยๆๆๆ ปิดเทอมยังเอ่ยๆๆๆ

อยากกินเผือกทอดมันทอด งั่มๆ

ไปได้เลยจ้า มีเจ้าใหญ่ทอดอยู่เจ้าเดียวล่ะครับ หาง่ายล่ะ 55

หน้าวัดฉื่อฉางนี่แหละครับที่ทำเอาผมโดนลูกดุเพราะไปรับช้า รถติดมากกกกกกกก

ที่ชลบุรีก็คึกคักมากครับ ของผมอยู่ใกล้เมืองใหม่ร้านอาหารเจเต็มไปหมด เมือ่วานเพื่อนมาเยี่ยมมันยังซื้อ เจแอนด์บีกลับไปสองขวดเลยครับเฮีย อิอิ ผมทานมาหลายปีแล้วเพื่อให้ท้องไส้ได้พักบ้างก่อนที่จะต้องรับศึกหนักหลังออกพรรษาครับ

อยากๆๆๆๆกินๆๆๆๆ แต่ที่บ้างผม มันม่อนดอย เลยต้องกินน้องเจ แทนคร๊าบๆๆ


พี่อ้อ สบายดีเด้อครับ คิดถึงหลายๆๆๆครับ 555 ปลาริวกิว หวานๆๆลอยมาหาเลยครับ >_<"

สบายดีครับ เดียวจะส่งปลาริวกิวจากตลาดหนองมนไปให้ทานแก้หนาวนะครับน้องเล็ก ว่าแต่จากรูปถ่ายนะรุ่นไหนครับ อิจฉาจัง อิอิ

เออแฮะ เจ้าเล็กหน้าใส๊ใส เพราะน้องเจนี่เอง 555

@ พี่อ้อครับ ถึงว่าคิวผมกระตุก มือคัน ปากสั่น เลยครับ ปลาริวกิว ผมอ่ะย้อเย่นครับ คิดถึงพี่อ้อเฉยๆๆคร๊าบบบ แฮะๆๆ รุ่นที่พี่ว่านี่ ส่งแชร์กันข้ามปีเลยคร๊าบบ พี่อ้อ T T"

@ เฮียครับ หน้าแบบผมนี่คือ หน้าที่ใช้ไสไม้ใช่ไหมครับ O๐O* ต้องน้องนู๋ชิจัง~♥ คนนี้สิครับ ใส จริงๆๆ

ไป ถ่าย เวสป้า ร้านขนมปัง ที่เฮียไปมาครับ หุ หุ หาไรกิน ยามดึก วันกินเจ

อ้าว พี่ตี๋พาน้องมิวไปร้านขนมปังนี่เหมือนกันเรอะ 555

เมื่อคืนผมซัดเข้าไป 3 ก้อน หิวเป็นบ้าเลยๆๆๆๆ 555 บอกน้องมิวด้วย สุขสันต์วันเกิดครบ 5 ขวบจ้าๆๆๆๆ 555

หง ะ ผมพาที่บ้านไปตอน สองทุ่มกว่าๆ เดินมาลากเลยครับ ไม่เห็นเจอเฮียร้านขนมปังเยย

น้องมิวจำเฮียได้ครับ ขอบคุณครับเฮีย

น้องมิวน่ารักมากมายครับ อยากมีลูกสาวแบบนี้จัง ^^