ตั้งชื่อเหน่งบาชวนชิม แต่ที่จริงจะมาขอให้ช่วยกันระดมข้อมูลครับ ^ ^
ผมไม่ค่อยรู้ว่ามีร้านไหนอร่อยบ้างในละแวกสามย่าน อยากให้พี่น้องทั้งหลายเข้ามาร่วมกันแชร์ข้อมูลครับ ใครมีร้านเด็ดร้านลับละแวกสามย่าน ถ้าปัจจุบันยังอยู่ และยังอร่อยอยู่ ขอให้มาบอกข้อมูลลายแทงกันในกระทู้นี้
เปิดปฐมฤกษ์ด้วยนี่เลยครับ ที่เคยไปกินแบบรู้ชัวร์ๆก็คือโจ๊กสามย่าน เคยไปกินตั้งสมัยเรียน ACC เมื่อสามสิบกว่าปีก่อน ไม่นานนี้ก็นึกอยากกินอีก เลยเซ็ทแพลนไปตามหา(นานๆได้เข้ากรุงสักที) ซึ่งเดี๋ยวนี้ทำได้ง่ายดายโดย google ชนิดที่มองเห็นสถานที่ล่วงหน้าได้ด้วยmode street view ยังกับมีตาทิพย์
ตอนนี้เป็นร้านสองห้อง(ที่จริงสาม) สังเกตไม่ยาก จากถนนพระรามสี่ เลี้ยวเข้าเวิ้งช่วงนั้นมาจะอยู่ทางขวามือ แลดูลูกค้าเข้าไปกินกันเยอะแยะวุ่นวายรายกับมีงานมหกรรม บ่งบอกให้รู้ว่า ยังอร่อยอยู่ครับ ยังไม่ได้เหลือแต่ชื่อ
โจ๊กของสามย่านรายนี้ จะออกแนวเข้มข้นหน่อย เม็ดข้าวจะหยาบใหญ่สักนิด น้ำไม่ข้นมากเมื่อเทียบกับบางเจ้าที่เม็ดข้าวละเอียดยิบและข้น เค็มพอดีๆแทบไม่ต้องเติมน้ำปลาซีอิ๊ว หมูสับชิ้นใหญ่คับปากเต็มคำ เทียบปริมาณกับทั่วไป แม้ว่าราคาจะสูงกว่าบ้าง ทว่าปริมาณจะเยอะกว่าโดยเฉพาะเนื้อหมู และรสชาติเหนือกว่า เครื่องในต้มสุกสนิท (บางเจ้าตับลวกแค่พอสุก ตัดเข้าไปข้างในมีเลือดใสๆอยู่แบบนั้นผมไม่ค่อยชอบครับ)
มีข้อมูลเพิ่มเติมว่า จะให้ดี ฝั่งตรงข้ามร้าน มีปาท่องโก๋เจ้าอร่อยขายอยู่ ก่อนก้าวเท้าเข้าร้านโจ๊ก หากนิยมกินปาท่องโก๋กับโจ๊ก ก็แวะซื้อก่อนเสียโดยไว น่าจะอร่อยมิใช่น้อยครับ เพราะร้านปาท่องโก๋คู่บุญโจ๊กสามย่านนี่ คนก็เข้าคิวรอซื้อเป็นสิบคนเหมือนกัน น่าจะไม่ผิดหวัง คราวหน้าผมคงไม่พลาดสำหรับการณ์นี้
