มารอฟังด้วยครับ 
ขอเชียงใหม่ 55

กระผมเป็นพวกลิ้นจระเข้ มาขอเก็บความรู้ด้วยคน

เคยเห็นในทีวี  ร้านห้อยขา อะไรนี่แหละ

กรุงเทพ ใน ซอย รามอินทรา 109 หรือ พระยาสุเรนทร์ ตรงไป ชิดเลนซ้าย 100-200 เมตร ก้ ถึง

อร่อยใช้ได้ OK ตับ ตับ ตับ นิ่ม อร่อย รับประกัน ญ คนใต้ ทำขายเอง

เตี๋ยวห้อยขา เป็นเตี๋ยวต้มยำสไตล์สุโขทัยครับ ไม่ใช่เตี๋ยวน้ำตก มีหลายร้านมาก เอาจริงๆผมว่างั้นๆนะ ส่วนตัวผมชอบร้านดั้งเดิมที่สุด แต่รสชาตก็เปลี่ยนไปจากเดิมตอนที่ป้ากฐินยังขายอยู่ครับ ร้านใหม่ๆ ผมว่างั้นๆครับ แต่ที่ขายได้เพราะชื่อมันดังครับ

งานศิลปาชีพพิเศษบางไทรจังหวัดอยุธยาครับ จะมีแม่ค้าพายเรือมาขายช่วงเที่ยงๆ(หลายปีแล้วไม่ได้ไปไม่รู้ยังมีอยู่เปล่า)

คลองหลังวัดขนอนเหนือ  ตอนหลวงพ่อเจ้าอาวาสยังอยู่ ผมไปกินประจำ อร่อยมาก(ไม่รู้ยังขายอยู่หรือเปล่า)

ซอยวัดพระนอน นนท์ ข้างหมู่บ้านรัชชา3 อร่อยใช้ได้ น้ำเข้มข้มใช้ได้ไม่ถึงกับเทพ แต่ใช้ได้

ผมชอบกินเตี๋ยวเรือมากครับ นึกออกจะมาบอกอีกที มีหลายร้านแถวนนท์

เกี๋ยวเตี๋ยวเรือ"ลุงติ๊บ" ทุกวันแก่จะพายเรือมาขายที่หลังวัดบัว หรือวัดอุบลวนาราม 
เวลา ประมาณ 10.00น.ถึงประมาณ 14.00-15.00 น.ก็หมดละ คนเยอะมากช่วงเที่ยง 
แกขายมาหลายสิบปีแล้ว มีชื่อเสียงพอควร แต่เมื่อสองสามปีก่อนผมไปกินอยู่ ก็รุ้สึกว่า
ไม่ถึงกับอร่อยมากมายอะไร แต่คนเยอะ น่าจะเป็นเพราะผมกินเกี่ยวเตี๋ยวเรือมาเยอะ
หรืออาจเพราะลุงท่านแก่แล้วเลยฝีมือตกก็เป็นได้
(หยุดขายวันหนึ่งต่อหนึ่งอาทิตย์ แต่ผมจำไม่ได้ว่าวันไหน)

ก๋วยเตี๋ยวเรือข้างโรงบาลเกษมราชนนทบุรี เมื่อก่อนพี่ผู้ชายอร่อยๆโคตรๆ ชาม12บาท
ครั้งสุดที่ผมไปกิน เปลี่ยนเป็นผู้หญิงขายชาม35บาท  ไม่อร่อยเลย แต่ก็พอแก้หิวได้
หรือเป็นเพราะผมชิมเจ้าอร่อยมาเยอะเลยรู้สึกว่า ยังไม่ดีพอก็เป็นได้
ผมตามหาพี่ผผู้ที่ขายเก่าไม่รู้ท่านย้ายไปขายที่ไหน จะตามไปกิน

ก๋วยเตี๋ยวเรือแถววัดต้นเชือกนนทบุรี เส้นเรียบคลองประปา เค้าว่ากันว่า อร่อยหนักหนา  
แต่ผมยังไม่เคยไปสะวาปาบซะที แต่น่าจะจริง  เพราะพ่อผมก็บอกอร่อยมาก

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่ถนนอรุณอัมรินทร์ ห่างจากกรมอู่ทหารเรือมาประมาณ200ม. เป็นบ้านไม้
ก็รสชาติดีมาก บรรยายกาศดีเงียบ  เส้นทางง่ายๆคือวิ่งมาจากโรงบาลศิริราชผ่านแยกพรานนกมา
เลยกรมอู่มา ร้านอยู่ซ้ายมือ 

ร้านประจำผมที่อร่อยที่สุด ร้านที่อนุเสาวรีย์ครับ ซอยข้างร้านศาลาโฟโมสเก่า ซอยอยู่ตีน
สะพานรอยขวามือเป็นร้านข้างคลองเก่าแก่  ผมกินตั้งสมัยเด็กๆชามตราไก่ 2-3บาท
อร่อยมากๆๆๆ ในซอยจะมีหลายร้าน แต่ผมกินร้านแรกเลย  ว่าแล้วเดี๋ยววันสองวันนี้
ก็ไปโดนดีกว่า  สังเกตุง่ายๆร้านนี้จะอยู่ตรงข้านกับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือประยุกต์
ที่เปิดใหม่ใหญ่โตครับ  แม้ฝีมือจะตกไปบ้างตามกาลเวลา แต่ยังเผ็ดไล่ไข้ดีอยู่

เส้นนนทบุรีจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออร่อยเยอะมาก อยู่ตามเหลือบตามซอยเล็กครับ
ต้องวนๆรถเข้ามาหาๆดู

ปล.ขอแก้กระทู้บนนิดหนึ่งครับ
ซอยวัดพระนอน นนท์ ข้างหมู่บ้านรัชชา3 อร่อยใช้ได้ น้ำเข้มข้มใช้ได้ไม่ถึงกับเทพ แต่ใช้ได้

แก้เป็น

ซอยวัดหลังบาง นนท์ ข้างหมู่บ้านรัชชา3 .............................................................ครับ

แถวๆ รังสิตคลองสาม ใกล้ทางเข้าดรีมเวิลด์ มีร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่ริมคลองรังสิตหลายร้านใกล้ๆ กันเลยครับ แต่นานๆ ผมจะไปกินซักครั้ง ต้องให้ท่านที่เคยไปกินบ่อยๆ ช่วยแนะนำครับว่าร้านไหนอร่อยกว่ากัน

ขอบคุณทุกท่านครับ
มีโอกาศผ่าน จุดไหน จะแวะทานครับ

Enjoy eating ครับ ทุกท่าน

ตอนนี้ไม่ต้องไปกินที่ไหนไกลล่ะครับ กินก๋วยเตี่ยวเรือ ป ประทีบ สั่งแบบปรุงเผ็ดสุด


มีหลายสาขามากๆ ราคาไม่แพง แถมอร่อยมากเกินเจ้าอื่นไปแบบห่างกันเกินไปหล่ายๆๆระดับแบบเทียบกันไม่ได้เลยครับ 555

พริกคุณภาพดีที่สุดต้อง พริกแบบ ป ประทีบ เนี่ยแหละครับ  กินแล้วเผ็ดสะใจ กลมกล่อมอร่อยมาก แถมเผ็ดแปปเดียวก็หาย

ไม่ใช่พริกแบบ ที่ใช้ในอาหารอีสาน ที่กินแล้วทนเผ็ดแสบทรมานไปหลายสิบนาทีหรือเป็นชั่วโมงครับ 555