Guest
หมวดหมู่ > เว็บบอร์ด จับฉ่าย

ช่องทางการติดต่ออื่น

  • Munkonggadget
  • Munkonggadget Reviews
  • Munkonggadget Reviews
  • Munkonggadget Contact Us
เหน่งบาถามข้อมูล....ร้านติ่มซำอร่อยๆถูกๆละแวกดิโอลด์สยาม
Shared ติดตามกระทู้นี้ แจ้งลบ

เหน่งบา

06/12/2015 16:32:28
1,866
เคยไปกินร้านครัวกรุงเทพ ใกล้สถานีรถไฟฟ้าราชเทวี ได้รับข้อมูลจากเสี่ยดิวblackpie ว่าเป็นสาขาของแคนตั้นเยาวราช ซึ่งผลก็เป็นไปตามที่เสี่ยดิวบอกไว้ทุกประการครับ คือ พอได้ แต่ถือว่าโอเคเมื่อเทียบกับราคาที่ไม่สูง

คราวนี้จะไปmeetingกับสหายธรรมท่านหนึ่ง อยากได้ที่อร่อยกว่านั้นหน่อยครับ แต่ไม่ต้องแพงมากขนาดในโรงแรม และขอเป็นละแวกใกล้เคียงกับจุดนัดพบคือ ไม่ไกลจากดิโอลด์สยาม ในรัศมีสักสองสามกิโล(ก็คือ ในย่านแถว เยาวราช สนามหลวง ปิ่นเกล้า บางลำพู เทเวศน์ ฯลฯ อะไรประมาณนั้นน่ะครับ)

ก็ขอข้อมูลพี่น้องที่เคยลองชิมที่ไหนเข้า ช่วยมาบอกกันหน่อยครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 1

นายมั่นคง

06/12/2015 22:55:42
4,294
สหายธรรมของพี่เหน่งบานี่อยู่เพาะช่างแน่ๆๆเลยใช่ไม๊ครับ 555

ผมคนแถวนี้คอนเฟิมว่าไม่มีครับ ย่านนี้ไม่มีติ๋มซำดีๆ มีที่เยาวราชอยู่ร้านนึง ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ก็ไม่ได้ความเท่าไหร่นัก ส่วนร้านอื่นๆละแวกนี้ก็ไม่น่ากินครับ ข้ามไปทางฟากวิสุทธิ์กษัตริย์ เคยหลงเข้าไปครั้งนึง เข็ดจนตายเช่นกัน 555

สรุปคือแนะนำให้กินอย่างอื่นแทนครับพี่เหน่งบา ผมว่าลองมากินข้าวหน้าไก่ห้าแยก ผมว่าไม่เลว หรือไม่ก็ไปกินก๊วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวงเวียน 22 หรือห่านวงเวียน 22 อันนี้ผมให้ระดับ 7 ดาวเลยครับ 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 2

yamano

07/12/2015 00:14:21
เท่าที่นึกออก แต่ไม่รู้อร่อยรึเปล่า เพราะยังไม่เข้าไปสะวาป๊าบ

มีร้านเปิดใหม่เลยโรงพักตลิ่งชันมา. เขียนชื่อร้านว่า ภัตตาคารสีลม
เป็นร้านเปิดใหม่เคยเห็น ตรงนี้ถ้าผิดพลาดขออภัย

อีกร้านอยู่ที่สายใต้เก่า เป็นภัตตาคารจีนเปิดใหม่ๆมีรถทัวร์จีนมาลงเยอะมาก
น่าจะเป็นคนจีนมาเปิดร้านครับ

เมื่อหลายปีก่อนผมจะกินที่ห้างพาต้าชั้นล่างด้านขวามือของร้านชื่อร้าน สุกี้แพนต้า
เดี๋ยวไม่น่าจะมีแล้วร้านนี้อร่อยพอควร

แต่ร้านที่อร่อยที่สุด คือสุดๆอร่อย. ก็โรบินสันสีลมชั้น6ชื่อร้าน สุกี้หลายๆ เป็ดย่าง
อบน้ำผึ่งหนังหอมกรอบแต่นุ่มลิ้นมาก. ซาละเปาไส้หมูแดงพอบีบซาละเปาแบ่งครึ่ง
จะมีน้ำหมูแดงไหลออกมา เอาลิ้นปาด :P หอมหมูแดงอบน้ำผึ่งย่าง. ขนมจีบกุ้งมีหาง
กุ้งติดมาด้วยน่ากินมาก. ตบขนมหวานอร่อยมันทุกอย่างจริงๆ. ลูกบัวลอยแก้ว
สลิ่ม(ชื่อขนมนะ ไม่ได้แซว5555). น้ำสลิ่มหอมติดปลายลิ้นเลย อื่นๆอีกอร่อยจริงๆ
ร้านนี้ แต่ปิดตัวไปแล้ว. แต่คิดว่าไปเปิดร้านใหม่แถวสีลมนี่ละครับ

มีร้านแถวโรงบาลมเหสัก. อาคารวอร์เนอร์ ใช้ได้ ร้านเก่าแก่ต้นตำรับ รอคิวยาวนาน
เซ็ง. ฮะเก๋า หอยเชล. ปลานึ่งซิอิ้ว. ใช้ได้ แม่ผมต้องมาหาหมอบ่อย

จริงผมว่าแหล่งรวมติ่มซำอร่อยๆ น่าจะอยู่ที่แถวบ้านผมนี่ละครับ
สีลม สาธร บางรัก พระราม3
ที่โรงแรมรามาดาชั้นหกหรือสามนี่ละ ก็อร่อยดี แต่แพงสยอง

Chef Pom พระรามสาม ตรงข้ามวัดดอกไม้เปิดไม่นาน. แต่คนเยอะมาก
ประกันคุณภาพได้ว่าอร่อย

เจริญกรุง. สาธร. มีร้านติ่มซำเยอะมาก ตั้งแต่ราคาจาน15บาทจนถึง
หลายพัน. ร้านอื่นก็มีพุทธคริสอิสลาม มีหมด

ข้อมูลอาจคลาดเคลื่อนผมไม่ได้กินนานแล้ว
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 3

cuteman

07/12/2015 00:30:05
20
เยาวราชมันมีร้านขนมจีบอยู่ร้านนึงอร่อยไม่แพง ลูกโตมากๆ แต่จำตำแหน่งๆไม่ได้ พ่อชอบซื้อมาให้กินตั้งแต่เด็กๆ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 4

เหน่งบา

07/12/2015 08:01:00
1,866
ที่เฮียว่ามา(ข้าวหน้าไก่ห้าแยก ตั้งบักเส็งวงเวียน๒๒)ไปมาหมดแล้วครับ
ขอบคุณคุณยามาโน่ครับ เข้ามาให้ข้อมูลเยอะมาก แต่บางที่มันไกลครับ ไม่สะดวกไป ส่วนแถบสีลมนี่ ผมอาจจะลองเซอร์เวย์เองดูก่อน

ได้ข้อมูลคร่าวๆมาบ้างแต่ยังรอเผื่อมีอะไรเพิ่มเติมครับ ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 5

wish

07/12/2015 09:47:12
12
คุณเจี่ยลองดูร้านหูฉลามหลังสวนครับ เมื่อก่อนอยู่หลังตึกแถวที่ทำงานผม กินมานานแล้ว ผมว่าติ่มซำอร่อยดีครับ โดยเฉพาะซาลาเปาใส้ครีมชอบมากกว่าร้านดังๆที่มีสาขาตามห้างอีก แต่ย้ายไปสองสามปีแล้วได้ข่าวว่าย้ายมาแถวเยาวราช http://www.chinatownyaowarach.com/index.php?lite=article&qid=42191441
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 6

wish

07/12/2015 09:58:43
12
http://pantip.com/topic/31271485
เท่าที่กินมาหลายปีอร่อยดีทุกอย่าง น้ำเก๊กฮวยด้วย^^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 7

เหน่งบา

07/12/2015 10:50:15
1,866
ขอบคุณครับ คุณยุทธิ์
...แต่ เห็นร้านแล้ว หนาวเลยครับ มันจะไหวป่าวเนี่ย ท่าจะหรูเกิน เกรงจะไม่ไหวเอาน่ะสิครับ = =*
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 8

ของถูกและดีไม่มี มีแต่ของดีตามราคา

07/12/2015 12:37:59
ร้านตามความเห็น6บอกก็สมราคาแล้วนะ ตามวัตถุดิบถ้าจะเอาถูกกว่านี้เดี๋ยวก็ไม่อร่อยอีก ทำอย่างเฮียบอกเปลี่ยนกินอย่างอื่นเหอะ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 9

Doglover

07/12/2015 13:27:03
5
จริงๆๆอย่างที่เฮียบอกเลยครับ แถวนั้นไม่มีเลยร้านติ๋มซำสมัยเรียนเพาะช่างมายังต้องไปกินแถวจุฬาเลย

แต่ถ้าร้านอาหารจีน แถวๆศาลาว่าการ กทม รอบๆๆมีหลายร้านลองหาข้อมูลดูนะครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 10

blackpie

07/12/2015 13:41:43
33
ผมมีอีกร้านอยากแนะนำครับแต่ผมไม่เคยกินที่นี่นะครับ เคยกินแบบต้นตำหรับจากฮ่องกงครับ ชื่อร้าน Tim Ho Wan ได้รับ michelin star ด้วยนะครับหึหึ แต่ราคานี่ไม่แรงนะถ้ากินที่ฮ่องกง เมืองไทยมาเปิดแล้วครับที่ Terminal21 ครับ ถ้าเป็น original ร้านนี้เด็ดทุกอย่าแซ่บๆเลยครับขอบอก
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 11

SARUS

07/12/2015 16:43:47
28
ผมว่า พี่เหน่งบาแกจงใจเล่นสำนวนแบบนั้นเสียมากกว่าคับ ที่ว่าถูกๆน่ะ ครัวกรุงเทพใกล้ราชเทวีผมก็เคยไปลองคับ ผมว่าคุณblackpieวิจารณ์ได้ตรงแล้ว แต่แค่นั้นผมก็พอใจพอสมควร พี่เหน่งบาแกจะหาอร่อยกว่านั่น ก็แสดงว่าไม่ได้หาขนมจีบร้านข้างทางแน่ ซึ่งมาถามในบอร์ดก็ได้ข้อมูลน่าสนใจหลายอันคับ เป็นประโยชน์สำหรับคนอื่นด้วย ส่วนการคาดหวังนี่บางทีเดาใจแทนกันไม่ถูกว่ากะจะให้ได้ขนาดไหน

ที่เฮียกับพี่ท่านอื่นว่าไม่มีของเด็ดจริงๆ ผมก็เชื่อในวิจารณญาณของท่านคับ แต่นั่นอาจเป็นความเห็นของนักชิมขั้นเซียน ว่าจริงๆแล้ว ยังไม่มีที่"ถึงขั้น"จริงๆ ส่วนพี่เหน่งบาอาจจะตั้งจุดประสงค์ไว้ต่ำกว่านั้น

ผมไม่ค่อยได้ไปชิมแถวนั้นหรอกคับ แต่ลองเสิร์ชข้อมูลละแวกเยาวราช(คงมีแถวนี้เท่านั้น แถบอื่นมันหวังยากครับ ไอ้ที่ว่า บางลำพู เทเวศน์อะไรนั่นน่ะ)เห็นมี ไต่เซ้งติ่มซำ ที่ท่านwishแนะนำ แล้วก็เฉินติ่มซำ https://www.wongnai.com/reviews/b16a6aa5de9c470e85895eb0f3686fb7 กับ ฮั่วเซ่งฮง คับ https://www.wongnai.com/restaurants/419pE-%E0%B8%AE%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%AE%E0%B8%87-%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A
ซึ่งรูปการณ์ ดูเหมือนพวกนี้จะเป็นภัตตาคารที่มีติ่มซำเสียมากกว่าคับ ไ่ม่ใช่ร้านติ่มซำโดยเจาะจง

ผมเคยเห็นข้อมูลทางลาดหญ้าวงเวียนใหญ่คับ ดูเหมือนจะราคาไม่สูง แต่อร่อยแค่ไหนไม่ทราบ คงเทียบไม่ได้กับสามร้านภัตตาคารนั่น แล้วมันไกลจากตำแหน่งที่พี่เหน่งบาต้องการไปไกลคับ

แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคับ ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 12

เหน่งบา

07/12/2015 17:11:31
1,866
ขอบคุณคุณ SARUSครับ ผมได้รับข้อมูลจากเพื่อนก็ประมาณนั้นเหมือนกัน(ลาดหญ้านี่ไม่ได้อยู่ในความคิดเลยครับ ไกลซะ...= =*)

ส่วนข้อมูลของท่าน blackpie สงสัยจะเกินเค้าผมครับ ขนาดได้รางวัล เป็นร้านจากฮ่องกงนี่ คงไม่ใช่สำหรับสภาพกระเป๋าทะลุตอนนี้ครับ T^T ไว้ผ่านช่วงนี้ไปได้จะลองกัดฟันไปลองซักตั้ง 5555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 13

blackpie

07/12/2015 18:04:23
33



เอาราคามาแปะให้ครับ ราคาไม่ได้แรงอย่างที่คิดนะครับสำหรับกินที่ฮ่องกง
อันนี้ราคาเหรียญฮ่องกงครับ แต่ละอันการันตีคุณภาพมากๆ
สมกับที่ได้ มิชลินสตาร์ 2 ดาวเลยนะครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 14

เห็นแล้วหิว

07/12/2015 18:14:53
ของอร่อยมีคุณภาพ ราคานี้ไม่แพงหรอก ติ๋มซำถ้าอยากกินอร่อยต้องตามโรงแรม แต่อร่อยด้วยถูกด้วยไม่รู้
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 15

นายมั่นคง

07/12/2015 22:03:23
4,294
ถ้าจะว่าไปแล้ว ติ่มซำตอนนี้น่าจะอยู่ในช่วงตกต่ำมากๆ คือหาร้านที่ทำได้ดีจนรู้สึกอยากกินในโอกาสต่อๆๆไป แทบไม่ได้จริงๆๆ มีหลายร้านที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมือหนึ่งประเทศไทย แต่กินแล้วก็เฉยๆ เพราะดูเหมือนไม่ใส่ใจในรายละเอียดเท่าที่ควรครับ 555

นี่ผมพยายามช่วยนึกให้ พอจะนึกออกเจ้านึง แต่อันนี้ถ้าเป็นสาขาอื่นผมว่าไม่ผ่าน แต่ถ้ามาเยาวราชเลยน่าจะผ่าน นั่นก็คือ แคนตัน ครับ จำได้ว่าตรงข้ามกับซอยแปลงนาม ลองดูครับ ผมว่าราคาย่อมเยา และรสชาติพอใช้ได้เลยครับ (แต่ต้องที่เยาวราชนะครับ)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 16

1975

07/12/2015 23:05:37
8
ร้านที่เฮียบอก อยู่ตรงป้ายรถเมล์ตรง 7 ชั้นครับ มีอีกร้านที่แนะนำคือ ฮัาเซ่งฮง ครับ แต่ราคาค่อนข้างสูงกว่าแคนตัน
http://www.chinatownyaowarach.com/index.php?lite=article&qid=42163726
ลายแทงครับ แล้วก็ยังมีอีกเจ้าเป็นบุฟเฟตือยุ่ตรงโรงแรมเอเชีย ลองไปพิสูจน์ดูน่ะครับ
http://pantip.com/topic/30831525 ลายแทงครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 17

1975

08/12/2015 09:31:14
8
ผมก่ะอยู่แล้วว่า จขกท ต้องทำกริยาแบบนี้ เพร่าะเป็นแบบนี้มาหลายครั้งแล้ว มาถามหาร้านต่างๆ แต่ถ้าเป็นคนที่ตัวเองไม่รู้จักก็นะทำเป็นไม่สนใจ แถวบ้านผมเรียกขาดมารยาท ครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 18

yamano

08/12/2015 11:29:07
271
ผมว่าน้าเหน่งบา. ต้มน้ำแล้วเปลี่ยนรับประทานแทนได้แล้วครับ5555

กลิ่นหมูสัพโชยมาแต่ไกลแล้วครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 19

เหน่งบา

08/12/2015 12:29:12
1,866
ผมไม่รู้ ผมก็ถามครับ ได้ข้อมูลมาก็ไปเสิร์ชข้อมูลของแต่ละรายเพิ่มเติม
ถามหน้าบอร์ด หลังบอร์ดก็มีพี่ๆน้องๆส่งข้อมูลมาให้ด้วย
มีใครให้ข้อมูลก็สนใจหมดแหละครับ ไม่ว่าท่านนั้นผมเคยรู้จักมาก่อนหรือไม่ และไปตามดูต่อเท่าที่เน็ทจะหาเจอ นอกจากที่ไกลเกิน
ส่วนที่ราคาอาจจะสูง ก็ต้องชะลอไปก่อนสำหรับสภาพการณ์ตอนนี้(แต่ก็แอบอาฆาตไว้ล้างแค้นวันหลังครับ ^ ^)

แต่จะให้ไปชิมทุกที่ เป็นสิ่งเหลือวิสัยครับ เพราะเดือนนึงเข้ากรุงเทพได้ครั้งเดียว เวลา และทุนทรัพย์จำกัดครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 20

1975

08/12/2015 12:54:39
8
งั้นก็เอาที่สบายใจครับ คนมาหาข้อมูลสมัยนี้ก็แปลกดีน่ะครับ อยากได้ข้อมูล แต่พอมีคนมาให้ข้อมูล จะขอบคุณสักคำยังไม่มี ดีครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 21

somkiatr

08/12/2015 17:15:58
182
ใจเย็นๆครับ ใครจะสนทนากับใครยังไงก็ไม่เป็นไร บางคนอาจจะรู้จักมักคุ้นหรือเห็นหน้ากันมาก่อนเวลาคุยผ่านบอร์ดก็จะสนิทสนมกัน แต่บางคนอาจจะใหม่หน่อย หรือ ไม่ค่อยได้เข้าบอร์ด หรือนานๆมาทีก็อาจจะไม่ค่อยเป็นที่คุ้นเคยอาจจะดูเหมือนไม่ค่อยมีคนสนใจ ผมก็คนนึงล่ะอยู่มา 2 ปีแล้วก็ไม่ค่อยได้สนิทสนมหรือเจอสมาชิกท่านอื่นๆ ตอนไปที่ร้านก็ไม่รู้ใครเป็นใคร ไม่กล้าถามด้วย จะได้คุยกันก็ตอนลองลำโพงที่ร้านหมูหวาน เพราะได้ยินกันครบทุกคน และช่วยกันวิจารณ์ลำโพง ส่วนพวกที่ไปลองหูฟังพอเดินเข้าร้านก็มักจะตัวใครตัวมันกันละครับ ยิ่งบรรยากาศในร้านเรือธง จะมืดๆ ขมุกขมัว เข้าไปนั่งซักพักจะเริ่มง่วงนอน
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 22

เหน่งบา

08/12/2015 18:57:37
1,866
ขอบคุณ1975 สำหรับข้อมูล และการชี้ให้เห็นนิสัยไม่ดีที่ผมอาจไม่ได้สังเกตตัวเองนะครับ
กระทู้นี้ จริงๆแล้วคิดว่ายังไม่จบเลยกะว่าจะไว้ขอบคุณรวบยอดตอนท้ายครับ(บอกตามตรงว่า ปกติผมไม่ได้ขอบคุณเวลามีเพื่อนๆทยอยกันเข้ามาตอบกระทู้ครับ)
หรือบางกระทู้อาจจะเคยไม่ได้ขอบคุณอย่างที่คุณ1975สังเกตเห็น ผิดพลาดไปอย่างไรต้องขออภัยด้วย
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 23

กลุ่มเพื่อนบีททาเคชิ

08/12/2015 19:12:44
เรื่องนี้ต้องถึงบีททาเคชิมั้ย
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 24

1975

08/12/2015 21:21:11
8
ขอบคุณที่คุ เหน่งบา เข้าใจครับ เราคนไทยหนักนิดเบาหน่อย พูดคุยกันได้อยู่แล้วครับ ส่วน 2 ร้านที่ผมให้ลายแทงไว้ ร้านแรกผมกินตั้งแต่เด็กจนโต ผมว่ารสชาติโอเคครับ แต่หลังๆมาราคาเริ่มไม่โอเค ส่วนร้านที่สอง ร้านนี้รุ่นน้องผมเคยไปชิมมาแล้ว มันบอกรสชาติโอเคเลยครับ ถ้ามีโอกาสลองไปชิมดูน่ะครับท ว่าถูกเปล่าหรือเปล่าครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 25

นายมั่นคง

08/12/2015 21:36:08
4,294



คุณ 1975 ครับ ร้านที่อยุ่ในลิงค์แรก ผมไม่เคยไปกินที่ต้นตอ แต่ดันไปเคยกินที่ห้างเซ็นทรัลบางนาครับ 555 ยังนึกแปลกใจว่าทำไมไม่กินซะที่เยาวราชก็หมดเรื่อง อาหารจีนเวลาขยายสาขา สิ่งที่คอนโทรลยากมากก็คือเรื่องฝีมือนี่ล่ะ เถ้าชิ้วแต่ละคน มือหนักเบาไม่เท่ากัน เวลากินก็กลายเป็นสาขานู้นอร่อยกว่า สาขานี้อร่อยกว่า 555

แต่มีทีเด็ดอยู่เจ้านึงครับ อยู่ถนนทรงสวัสดิ์ ชื่อร้าน ไฮ่ฮั่วเทียน ดูตามรูปของผมได้เลยครับ จะอยู่ตรงสี่แยกเฉลิมบุรีเข้าไปหน่อยนึง หาไม่ยากครับ

เมนูแนะนำที่อยากให้ลองกิน และผมลองจนเชื่อมั่นว่าที่นี่อร่อยสุด ก็คือ เก้งผัดเต้าซี่ ครับ อร่อยจนลืมตายเลยว่างั้น 555 ผมกินมานานเป็นสิบๆปี และก็เข้าใจว่ามันคือเนื้อเก้งมาโดยตลอด แต่ไม่นานมานี้ ผมเพิ่งทราบว่ามันคือเนื้อแพะครับ

ร้านนี้ราคาไม่แรงมาก เป็นยอดยุทธภพที่ซุ่มอยู่ และอร่อยกว่าภัตตาคารใหญ่ๆเป็นไหนๆๆเลยก็ว่าได้ 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 26

1975

08/12/2015 21:38:43
8
ร้านนี้ผมเคยไปกินกับพ่อผมตอนเด็กๆครับ รุ่นพ่อรสชาติดีมากครับ แต่พอมาถึงรุ่นลูกก็ยังดีอยู่แต่สู้รุ่นพ่อไม่ได้ เหมือนรุ่นลูกได้สูตรมาไม่ครบครับ
ให้กำลังใจ 1
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 27

นายมั่นคง

08/12/2015 22:09:42
4,294
เล่าแล้วขำก๊ากอีกเรื่องนึงครับ คือเมื่อยี่สิบกว่าปีก่อน มีแม่สื่อพยายามจะพาผมไปจีบลูกสาวร้านนี้ ซึ่งผมจำได้ว่าปฏิเสธเสียงหลง แล้วเวลาผ่านไป 20 กว่าปี ตอนนี้ผมว่าน้ำหนักเค้าหนักกว่าผมอีกราวๆครึ่งเท่าเลยครับ 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 28

1975

08/12/2015 22:14:22
8
บ้านนี้ลูกสาวล้วนครับ ถ้าจำไม่ผิดมี 4 คน เจ้าของรู้จักกับพ่อผม ยังแววพ่อผมประจำเลย ลื้อนี้อยากได้ลูกสาวแต่ดันมีลูกชายสี่คนติด อั้วอยากได้ลูกชายดันมีลูกสาวสี่คนติด สวรรค์ช่างไม่มีความพอดีเลยจริงๆ 5555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 29

เหน่งบา

08/12/2015 22:20:13
1,866
เก้งผัดเต้าซี่!!!!
...แล้วไป ผมนึกว่า เฮียจะเฉลยคำตอบแบบ tragedy ว่ามันเป็นเก้งเอ๋งซะอีกครับ โล่งอก ฮ่ะฮ่ะ..เดี๋ยวไปเสิร์ชข้อมูลเพิ่มหน่อยครับ

ตอนนี้ผมเซ็ทแพลนเลือกร้านสำหรับ meeting แล้วครับ ว่าจะไปลองร้านไต่เซ้ง
แต่ข้อมูลที่ได้มา หลายที่ไม่ว่าฮั่วเซ่งฮง เฉินติ่มซำอาจจะไปสำรวจเดี่ยวดูครับ หลายร้านอยู่เหมือนกันที่น่าสน

ที่จริง ขนมจีบที่เคยลองมา ของร้านซาละเปาประตูผี(โต ซาละเปา) ขนมจีบนี่ใช้ได้เลยครับ อร่อยมาก แต่มันไม่มีที่นั่งกินชิลล์ๆและไม่มีติ่มซำรายการอื่น ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 30

Ahura

08/12/2015 22:39:08
1,663
โหยย ถ้าไป โต ซาลาเปา นี่ผมขอให้หมอล้างท้องรอไว้เลยครับ

เฮียหิ้วมาฝากคราวนั้นกินไปแค่ 3 ลูก อิ่มอร่อยกระอักแบบข้ามวันข้ามคืนครับ !!!
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 31

wish

09/12/2015 19:34:35
12
ไปไต่เซ้งอย่าลืมลองผัดหมี่ฮกเกี้ยนกับราดหน้าปลาเต้าซี่ด้วยนะครับ^^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 32

เหน่งบา

09/12/2015 21:10:50
1,866
แบบนี้ต้องมีสวนสักดอก ^ ^

คุณยุทธิ์และคุณ1975 ลองไปเยี่ยมชมกระทู้นี้หน่อยครับ (ขอขายกระทู้เก่านิดนึง) http://forum.munkonggadget.com/detail.php?id=147063
เผื่อมีโอกาสผ่านไปแถวนั้น จะได้ลองพิสูจน์ครับ

ส่วนผัดหมี่กับราดหน้าปลาที่ว่า ผมบันทึกลงเม็มฯแล้วครับ อาจจะสัปดาห์หน้าไปลุย555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 33

นายมั่นคง

09/12/2015 22:37:54
4,294
555 ขอบคุณครับจารย์ Ahura ที่ให้ข้อมูลเชิงลึกของร้านซาลาเปา 555

---------------------------------------------
สำหรับคุณ 1975 นี่แสดงว่ารู้ลึกจริงๆๆ ผมเองเคยเห็นแค่ 2 คน ล้วนแล้วแต่ร่างใหญ่ๆๆ ถ้าจับผมทุ่มหรือไซดเฮดล็อค มีหวังตายข้างรถเข็นเลยครับ 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 34

1975

09/12/2015 23:16:01
8
ผมเด็กเยาวราชแต่กำเนิดครับ วิ่งเล่นเติบโตอยู่แถวนี้ครับ 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 35

เหน่งบา

22/12/2015 22:00:20
1,866
ฮืม ม ม ม หาข้อมูล ไฮ่ฮั่วเทียนอยู่นาน หาไม่เจอเลย
สุดท้าย มาได้ข้อมูลว่า ชื่อไทยมันคือร้าน ห้องอาหารเฉลิมบุรี(เจ้าเก่าเล่าลี่)นี่เอง = ="
https://www.wongnai.com/restaurants/62832ju-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%89%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B5-%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%88
ดูเหมือนจะมีสองสาขา ร้านเดิมอยู่เส้นถนนทรงสวัสดิ์ อีกร้านอยู่ถนนเยาวราชไม่ห่างกัน

จดลงบัญชีไว้แล้วครับ ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 36

เหน่งบา

22/12/2015 22:36:34



ไปลองมาแล้วครับ คุณยุทธิ์ คุณ 1975

ฮั่วเซ่งฮงไปตอนเช้ายังไม่เปิด ไว้จะหาโอกาสไปลองให้ได้ครับ แต่ผมไปลองเฉินติ่มซำในตรอกตลาดเก่า อยู่ใกล้ศาลเจ้าเล่งบ้วยเอี๊ย ...ก็แค่พอได้ครับ ตามราคา ลองแค่ขนมจีบ ฮะเก๋า จีบหน้าหอยเชล กับห่อสาหร่าย คือราคา(ขนมจีบนะครับ)มันเข่งละ35บาท แทบไม่ต่างกับในเซเว่น ราคานี้รสชาตินี้ก็พอได้ครับ ผ่านไปแถวนั้นถามว่าจะแวะกิน แวะลองอย่างอื่นไหมก็อาจจะครับ

ส่วนเป้าหมายหลักที่เล็งไว้คือ ไต่เซ้งภัตตาคารที่ย้ายมาจากหลังสวนที่คุณยุทธิ์แนะนำ อันนี้ประทับใจตั้งแต่หน้าร้านแล้วครับ เล่นเอาแทบไม่กล้าเข้า และภายในตกแต่งอย่างหรูหรา เล่นเอาหนาวเลย ในขณะที่ราคา(เช็คข้อมูลไว้ก่อนแล้ว)ไม่แพงอย่างที่กลัวครัว..เปิดเมนูแล้วค่อยอุ่นใจขึ้นมาหน่อย ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 37

เหน่งบา

22/12/2015 22:38:54
1,866
ตอนถ่ายภาพนี่ ผมเห็นแล้ว รู้สึกเลยว่า มันเป็นภาพชีวิตกลายๆ
ภาพคนจรที่นั่งอยู่หน้าภัตตาคารหรูหรา....contrast กันน่าดูชมครับ = =*
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 38

เหน่งบา

22/12/2015 22:39:44
1,866



สถานที่หรูหราสวยงามมากครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 39

เหน่งบา

22/12/2015 22:40:40
1,866



ดูภาชนะที่ใช้...
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 40

เหน่งบา

22/12/2015 22:46:06
1,866



ที่สั่งมา มี ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า กุ้งห่อฟองเต้าหู้(อันนี้เด็ดมาก) ก๊วยเตี๋ยวหลอด(รายการนี้่ไม่เท่าไหร่) ราดหน้าปลาเต้าซี่...
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 41

เหน่งบา

22/12/2015 22:46:42
1,866



ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 42

เหน่งบา

22/12/2015 22:47:08
1,866



ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 43

เหน่งบา

22/12/2015 22:47:39
1,866



ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 44

เหน่งบา

22/12/2015 22:49:07
1,866



และ เผือกทอด(นี่ก็ประทับใจมากเช่นกัน กรอบซะ...แต่ไส้ข้างในมันเป็นฟักทองนะครับ)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 45

นายมั่นคง

22/12/2015 23:01:06
4,294
เห็นแล้วเจ็บใจมากๆๆเลยครับพี่เหน่งบา 555

เมื่อเที่ยงวันเสาร์ที่ผ่านมา ผมดอดขับรถไปที่ไต่เซ้ง ไปถึงก็ไปที่จอดรถประจำ ปรากฏว่าเต็ม พอที่จอดรถตรงซอยตรงข้ามไต่เซ้งเต็ม คราวนี้ก็ไปไหนไม่เป็นเลย คือพยายามวนแล้ววนอีก ปรากฏว่าหาไม่ได้

ในที่สุดก็อดกิน TT
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 46

เหน่งบา

22/12/2015 23:06:34
1,866



บวกด้วยผัดหมี่ฮกเกี้ยน...เรียกว่ากินตามใบสั่งคุณยุทธิ์เลยครับ ^ ^

เทียบกับเมื่อเช้า ขนมจีบกุ้ง เข่งละ50 แต่ลูกใหญ่กว่า และรสชาติกับวัตถุดิบเหนือกว่ามาก
เรียกว่า ราคามันสูงกว่าแน่ละ แต่จะบอกว่าแพงกว่านี่ก็ไม่เชิงเลยครับ อย่างอื่นก็อร่อยมากทีเดียวครับ สมชื่อเสียงที่มีมานาน กุ้งห่อฟองเต้าหู้น่าจะ 100 เผือกทอด 70 ราดหน้าปลาผัดเต้าซี่ ในเมนูสั่งเป็นจานเล็ก (จำว่า 150)ของจริงนี่ปริมาณไม่น้อยครับ คนเดียวกินก็อาจจะอิ่มได้ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนก็ร้อยกว่าบาท
เบ็ดเสร็จรวมทั้งโต๊ะและน้ำเก๊กฮวย เจ็ดร้อยนิดๆ...นานทีปีหนที่ผมจะเข้ามากินร้านหรูๆแบบนี้ ^ ^

(หมายเหตุ แต่ถ้าจานหลักอย่างปลาเต้าซี่ ผมให้คะแนนร้านนี้เหนือกว่านะครับ (ครัวราชาติ่มซำ พระราม๓) ^ ^ http://forum.munkonggadget.com/detail.php?id=147063 ส่วนติ่มซำ ร้านโน้นคงเทียบได้แค่กับเฉินติ่มซำครับ...ราคามันต่างกัน)

ถ้าเป็นนักชิมระดับเฮีย เจาะจงที่ติ่มซำ ร้านนี้อาจยังไม่บรรลุขั้นเซียนครับ แต่สำหรับคนทั่วไป ซึ่งร้านนี้ไม่ได้มีแค่ติ่มซำ ผมว่า ผ่านไปแถวนี้ ก็น่าลองแวะชิมนะครับ

ถ้าให้คะแนน ก็ให้คะแนนสูงทีเดียวครับ ทั้งสถานที่ อาหาร ราคา(ซึ่งเทียบแล้ว ไม่สูงเท่าที่กลัว) เรียกว่าพาแขกไปเลี้ยงได้เลย จะลำบากก็เรื่องที่จอดรถครับ คนไม่ได้พลุกพล่านมาก...ก็ขนาดก่อนเข้า เห็นหน้าร้านบอกแล้วว่า ยังหนาวเลย 5555

ราคาขนาดนี้เปรียบเทียบกับร้านอาหารตามห้าง (ขอยกตัวอย่าง เช่น Yayoi)ผมว่า ไต่เซ้งไม่ได้แพงกว่าเลยนะครับ

ขนาดห้องน้ำก็ยังหรูหราสวยงามมาก พื้นหินแกรนิตผนังหินอ่อน สุขภัณฑ์ชั้นยอด(เก็บกล้องไปแล้ว ไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ชม)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 47

เหน่งบา

22/12/2015 23:08:44
1,866
หมายเหตุสุดท้าย ผมไปกับเพื่อนสองคนนะครับ ไม่ใช่คนเดียว ถ้าคนเดียวไม่มีทางกินหมดครับ ^ ^ (ที่เห็นแขนซ้ายกับแขนขวาในความเห็น 39 นั่นแหละครับ)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 48

SARUS

22/12/2015 23:14:56
28
มาอีกแล้วลูกพี่...ปล่อยของแบบนี้ตอนเกือบเที่ยงคืนเนี่ยนะ T^T

ไปต้มมาม่าใส่ไข่ดีก่า....
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 49

เหน่งบา

25/02/2016 08:37:42
1,866



อาจจะซ้ำซ้อนกับกระทู้อื่นนิดหน่อยนะครับ เพราะเหตุการณ์มันเกิดขึ้นพร้อมกัน แต่ด้วยแง่มุมที่มันเกี่ยวติ่มซำโดยตรง ผมเลยต้องขออนุญาตนำเสนอข้อมูลในกระทู้นี้ด้วยนะครับ เฉพาะส่วนที่เป็นติ่มซำ

ร้านชื่อคุ้นๆนี้ มีขายทั้งซาละเปาอร่อยหลากหลายรสชาติ และขนมจีบหมูกุ้ง อยู่ตรงประตูผี แยกสำราญราษฎร์ เปิดขายแต่เช้า โดยใส่กล่องอย่างเดียวครับ ไม่มีโต๊ะให้นั่งกินที่ร้าน
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 50

เหน่งบา

25/02/2016 09:59:26
1,866



ผมสั่งใส่กล่องมากินตอนกลางวัน ในราคาลูกละสิบบาท
เปรียบเทียบกับติ่มซำกลุ่มราคาใกล้เคียง ตำแหน่งใกล้เคียงคือเฉินติ่มซำในตลาดเก่าเยาวราช ถ้าวัดกันที่หมัดตรง อย่างเดียว คือขนมจีบ ผมว่า ขนมจีบประตูผีชนะแบบไม่ต้องลุ้นครับ
คือลูกใหญ่ รสชาติอร่อย วัสดุดี สด ทั้งหมูและกุ้ง(ในลูกเดียวกัน) และราคายังต่ำกว่าอีกด้วย
ในขณะที่เฉินติ่มซำในตลาดเก่า จะมีข้อดีในแง่ความหลายหลาย เพราะเป็นร้านติ่มซำเต็มรูปแบบ + บะหมี่และอาหารอย่างอื่นมีที่ให้นั่งกิน ก็คือมีไอ้โน่นไอ้นี่ให้เลือกสั่งเต็มไปหมด ไม่ใช่แค่ขนมจีบ ในราคาเข่งละ35บาทแต่ลูกเล็กก็ ซึ่งก็ยังไม่ได้แพงกว่าคู่แข่งร้านอื่นๆในพิกัดเท่ากัน
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 51

เหน่งบา

25/02/2016 10:05:21
1,866



ก็เป็นข้อมูลที่อาจจะเกือบตรงคำถามของกระทู้ได้ทีเดียว เพียงแต่ว่า มันเป็นขนมจีบถูกๆอร่อยๆ(เมื่อเทียบปริมาณ และรสชาติ) ยังไม่ได้ครอบคลุม"ติ่มซำ"ครบรายการเท่านั้นครับ ^ ^
ใครผ่านไป แนะนำให้แวะครับ เพราะที่เด็ดกว่าขนมจีบ ยังมีซาละเปามากมายหลายรสให้ชิม เอาแค่ชิมให้ครบรสนี่ก็คงจุกแล้วครับ (รายละเอียดเรื่อง โตซาละเปาไปหาอ่านเอาจากกระทู้นี้ดีกว่าครับ http://forum.munkonggadget.com/detail.php?id=144570)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 52

sithidej

26/02/2016 08:06:36
6
"ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่" แถววัดมหาพฤฒาราม ครับ ทานมาตั้งแต่เด็กๆเลย

รีวิว
http://th.openrice.com/th/bangkok/restaurant/ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่-ตลาดน้อย/3380

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/06/D12240058/D12240058.html









ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
ความคิดเห็นที่ : 53

sithidej

26/02/2016 08:15:58
6



ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 54

เหน่งบา

26/02/2016 08:32:36
1,866
โอ้...มีข้อมูลมาเพิ่มอีกแล้ว จากท่านสิทธิเดช เดี๋ยวจะเข้าไปอ่านครับ ขอบคุณมาก ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 55

เหน่งบา

22/08/2017 03:03:11
1,866
อัพข้อมูลนิดครับ ที่จริงไปกินมาหลายเดือนก่อนพร้อมสหายธรรม ซึ่งมีความเห็นร่วมกันว่า...
กว้านสิ่วกี่ ตลาดนี้ ติ่มซำแพ้ร้านไต่เซ้ง เยาวราชแบบไม่ต้องลุ้นครับ
ทั้งรสชาติ และความสดใหม่ (อันนี้มีผลเยอะ คือ เขาคงขายน้อยกว่า บางอันเลยเก่าๆ ค้างจากวันก่อน มาตรฐานเลยต่ำกว่า)
ส่วนที่ว่าน่าจะอร่อยของกว้านสิ่วกี่ในกระบวนติ่มซำ น่าจะเป็นจานของทอดครับ ไปช้าหน่อย ของหมดไปแล้วหลายรายการ
สำหรับอาหารอย่างอื่น ผมก็ว่า ไต่เซ้งเหนือกว่าทั้งรสชาติและความสดใหม่อีกเช่่นกัน 
แถมประเด็นสำคัญคือ ราคาครับ...T^T 
ไม่นับว่า ไต่เซ้งมีบัตรลดสำหรับลูกค้าที่ทานประจำหรือทานเยอะ(ผมได้บัตรมาตอนพาครอบครัวไปกิน) ราคาเฉลี่ยของอาหารที่ไต่เซ้งกลับไม่ได้แพงกว่ากว้านสิ่วกี่นี่สิครับ ทั้งที่สถานที่ก็โออ่าหรูหรากว่ามากทีเดียว

ยังเหลือต้องหาจังหวะไปลองของทอดที่กว้านสิ่วกี่ กับลองซาละเปาที่ไต่เซ้งครับ  เสียดายว่าปัจจุบัน ผมจะเข้ากรุงเทพได้ต้องเป็นวันเสาร์วันเดียว ขาดสหายธรรมที่จะมาร่วมกันช่วยกินและช่วยออกความเห็นในการตระเวณชิม....จากที่เคยไปร่วมกันบุกร้านต่างๆ พอไปคนเดียวนี่  ผมรู้สึกเหงาครับ T_T
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 56

wish

22/08/2017 19:49:18
12
โอ้โหคุณเจียปีกว่าๆแล้วยังได้ไปซ้ำ ผมยังไม่ได้มีโอกาสแวะไปหลายปีแล้วครับ พอดีตอนนี้มีร้านเชฟป้อมอาหารจีนมาเปิดฝั่งตรงข้ามซอยบ้าน ว่าจะแวะไปลองหน่อย
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 1
"เหน่งบาถามข้อมูล....ร้านติ่มซำอร่อยๆถูกๆละแวกดิโอลด์สยาม"