Guest
หมวดหมู่ > เว็บบอร์ด จับฉ่าย

ช่องทางการติดต่ออื่น

  • Munkonggadget
  • Munkonggadget Reviews
  • Munkonggadget Reviews
  • Munkonggadget Contact Us

เหน่งบา

19/10/2015 07:03:34
1,866
แน่นอนครับ ตั้งกระทู้เลียนแบบ กะมากวน..ีนเฮียtangkoo.โดยเฉพาะ 5555
แต่ก็อาจจะเหมาะกับสถานการณ์จริง ที่อยู่ๆหลายท่านที่ว่า กำลังจะผ่อนอะไรหมด เพิ่งเป็นไทแก่ตัว
หรือกำลังเบื่อรสมาม่าซึ่งอาศัยเป็นที่พึ่งอันเกษม จะได้ลองของเก่าซองใหม่กันดู

มันคือ Myojoครับ(ไม่ใช่Mojo)^ ^

ตัดแปะมาจากเว็บพันธุ์ทิพย์ครับ
@Punpaniang บะหมีเมียวโจ้ที่เคยขายในไทย ผลิตโดยบริษัทร่วมทุนระหว่างเมียวโจ้ญี่ปุ่นกับมาม่า แต่เมื่อ10ปีก่อน เมียวโจ้ญี่ปุ่นถอนตัวไป ก็เลยไม่มีขายอีก
ตอนที่เมียวโจ้ญี่ปุ่นถอนไป เค้าก็ไม่ให้บริษัทที่ร่วมกัน ใช้ทั้งญี่ห้อทั้งโลโก้เมียวโจ้อีก ส่วนสูตรทั้งเส้นและรสชาติ เป็นของบริษัทร่วมทุน
หลังจากนั้นมาม่าก็ซื้อกิจการบริษัทร่วมทุนนั้นมา โรงงานร่วมทุนนั้นก็กลายเป็นโรงงานมาม่าสาขาระยอง
คราวนี้ไอ้เมียวโจ้ที่มีแฟนประจำอยู่พอสมควร โดยเฉพาะรสดั้งเดิมซองสีแดง กับรสเป็ดซองสีเขียว ก็มีโครงการจะเอามาออกใหม่ แต่ก็ต้องรอตั้งนาน
จนมาออกเป็นมาม่าราเมนซองดำ กับซองเขียว เมื่อปีที่ผ่านมา ซึ่งมันก็คือไอ้เมียวโจ้สองรสที่ว่านั่นแหละ
เส้นเมียวโจ้ หรือ มาม่าราเมน ต่างกับบะหมี่6บาท ตรงที่มันเป็นเส้นอบ ไม่ใช่เส้นทอด ซึ่งเส้นอบมีข้อดีตรงที่ ไม่มีน้ำมัน และเหนียวนุ่มกว่า
ส่วนข้อเสียของเส้นอบเพียงอย่างเดียวก็คือ เวลาจะกิน ต้องใช้ต้ม แค่กดน้ำร้อนใส่มันจะไม่สุก สะดวกน้อยกว่าบะหมี่ทอด
อีกอย่างคือเส้นอบจะแพงกว่า เพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำเส้นมันต้นทุนแพงกว่า

ทางคนทำเค้ายืนยันครับ ว่าสูตรเดิมเป๊ะ

รูปจากเน็ต




ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 1

เหน่งบา

19/10/2015 07:13:16
1,866
อันนี้ข้อมูลเพิ่มสำหรับนักเล่นไฮเอนด์ ที่เจองานแทรกทั้งๆที่ปากบอกว่า..ไม่แล้ว...จบแล้ว T^T

จะโซ้ยมาม่า(generic term อันหมายความถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)ทั้งที จะให้กินธรรมดาๆซองละหกบาทได้ไง มันต้องนี่ไปเลยถึงจะเหมาะสมกับนักเล่นระดับสูงกระเป๋าหนัก(แต่ฉีก หรือแห้ง) บะหมี่ไฮเอนด์นำเข้า Myojo(ตัดแปะข้อมูลจากเว็บcookiecoffee.com)

เมียวโจ้ [Myojo] ~ เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผมว่าอร่อยสุดๆ เคยทานมาสมัยเด็กๆ ตอนนั้นห่อละ 12 บาท [แพงมาก เป็นมาม่าชั้นหรู – -+] แต่มันขายอยู่สักพักก็หายไปจากตลาด…

จำได้เลยว่าผมชอบห่อสีแดง และก็มีห่อสีส้มด้วย รส Miso :’)

ตอนนี้เมียวโจ้มันกลับมาแล้วครับ ~

ณ Villa Market ^^)

แต่… ราคาห่อละ 79 บาท o_O!!!

[img]http://www.mx7.com/i/d41/jYyQjQ.jpg
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 2

เหน่งบา

19/10/2015 07:15:33
1,866



ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 3

หูทองเหลือง

19/10/2015 08:17:33
2,052
โอ.. ขอบคุณคุณเหน่งบามากครับที่มาเฉลยคำถามคาใจผมมาตลอดว่า บะหมี่เมียวโจ้ซัมไมมันหายไปไหน??
เมื่อก่อนผมชอบกินมากครับ มันอร่อยดี โดยเฉพาะเส้นบะหมี่ที่แตกต่างจากบะหมี่มาม่าไวไวทั่วไปสมัยนั้น
จนเมียวโจ้หายไปจากตลาด และหาซื้อไม่ได้อีก ก็ยังคิดถึงมันมาตลอด ตอนหลังก็เริ่มมีบะหมี่เกาหลีนำเข้ามาให้ลองซื้อกิน แต่ก็ไม่เหมือนเมียวโจ้อยู่ดี
ที่แท้มันได้อวตารมาเป็นมาม่าราเมงนี่เอง!!
จริงๆผมเห็นมาม่ารางเมงมานานแล้ว แต่ไม่เคยเอะใจเลย คราวนี้ต้องไม่พลาดหามาตุนซะแล้ว
โดยเฉพาะช่วงนี้พวกหูฟัง DAP gadget ใหม่ๆ กำลังออกมาเยอะเลย 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 4

เหน่งบา

19/10/2015 08:58:03
1,866
เคยกินมาม่าราเม็งเหมือนกันครับ คุณหูทองเหลือง แต่ไม่ได้คิดเรื่องว่าเป็นเมียวโจ้ครับ
นี่ผมรอให้กินเจเสร็จก็กะว่าจะจัดมาเหมือนกันครับ ^ ^

ถ้าให้ดี แนะนำว่า ทำไข่ต้ม กินกับบะหมี่พวกนี้ ดีกว่าตอกไข่ต้มไปแกับมาม่าครับ อร่อยกว่ามาก เพียงแต่ต้องลงทุนเสียเวลาต้มไข่ก่อนเท่านั้น

ว่าแล้วก็โปรโมทกระทู้เก่าเกี่ยวกับไข่ต้มซะหน่อยครับ มีข้อมูลอัพเดทด้วยนะครับ ^ ^

http://www.forum.munkonggadget.com/detail.php?id=113553
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 5

Think

19/10/2015 09:02:17
30
ขอบคุณพี่เหน่งบามากครับ จำได้ตอนเด็กๆ เมียวโจ้ซัมไมเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่อร่อยที่สุดแล้ว

การปรุงเท่าที่จำได้นอกจากจะต้องต้มแล้ว ถ้าจะให้ถูกวิธีจริงๆ ต้องนำนำ้มันงาที่แถมมาให้เทใส่ชามเปล่าไว้ก่อน แล้วนำเส้นที่ต้มเสร็จแล้วขึ้นมาจากน้ำแล้วนำเส้นมาคลุกเคล้ากับน้ำมันงาที่อยู่ในชามก่อน ค่อยเทน้ำซุปลงไปบนเส้นอีกที (เหมือนการทำราเม็งแท้ๆ ของญี่ปุ่น)

คิดแล้วก็อยากกินขึ้นมาเลย ออกเจแล้วเจอกัน 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 6

Xomphote

19/10/2015 09:40:09
42
ต่อไปจะมีกระทู้ "สัมผัสแรกกับ myojo ณ วันนี้ ที่....." ด้วยมั้ยครับ

ว่าแต่..ราคาเมียวโจนี่ไฮเอนด์มากครับ
มือใหม่อย่างผมขอจบที่มาม่าราเมงก่อนละกัน ^^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 7

nan79

19/10/2015 09:40:56
2
รสกับเส้นมาม่ายังไม่เหมือนเป๊ะซะทีเดียวค่ะ แต่ใกล้เคียงพอให้หายคิดถึง ส่วนเมียวโจ้นำเข้าเห็นราคาแล้วแพงกว่าข้าวเหนียวหมูย่างปากซอยอีกนะ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 8

Ahura

19/10/2015 09:56:03
1,663
Myojo ถึงจะเป็นระดับ Hi-End แต่ผมว่าแหลมมันไปไม่สุด แบบขาดความรุกเร้า จัดจ้านอย่างแรง!

แม้จะมีดีด้าน dynamic ( เหนียว ต่อเนื่อง ไม่ขาดง่าย ) แต่ผมขอฟินกับ Mama ต้มยำกุ้งต่อไปครับ ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 9

tangkoo.

19/10/2015 09:56:10
1,368
555ตอนแรกนึกว่า มีอะไรออกมาแข่งกับ Mojo ซะอีกครับ ยังไม่ทันเสียตังค์กับ Mojo เลย555

ผมก็เคยรู้สึกเหมือนหลายๆ ท่านว่า เอ เมียวโจ้ มันหายไปไหน ตอนนั้นรู้สึกมาม่าจะซอง 2-3บาท พอมีเมียวโจ้เลยเป็นบะหมี่ไฮโซเลย555

ขอบคุณข้อมูลดีๆ ที่เอามาบอกกันนะครับ ผมก็เพิ่งรู้เหมือนกัน^^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 10

Guy_Audio

19/10/2015 10:24:14
1
น้องกายพึ่งทราบจาก พี่ เหน่งบา นี่แหละครับ
มิน่าทำไมรสชาติและเส้นคล้ายกับ เมียวโจ้มากเลยครับ
แต่กายใช้เวฟเอานะครับ 5 นาที พอกินได้เหมือนกันครับ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 11

หูทองเหลือง

19/10/2015 12:42:08
2,052
คุณเหน่งบาครับ เรื่องไข่ใส่บะหมี่ ซื้อไข่ต้มสำเร็จจากเซเว่นเก็บไว้ใส่ได้ครับ สะดวกดี
แต่ผมชอบไข่ลวกครับ ใส่บะหมี่แล้วดูไฮโซขึ้นทันที 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 12

Draco

19/10/2015 12:45:56
424
เมียวโจ้ซองแดงอร่อยมาก ชอบเหมือนกันคับ สมัยนั้นนานๆกินที รู้สึกไฮโซดี...

มาม่าราเมง มีซื้อมากิน ก็อร่อยดี คิดๆอยุ่ว่ามาเลียนแบบเมียวโจ้นี่หว่า แต่ถึงเค้าจะบอกว่าสูตรเดียวกัน ผมว่าเส้นกับความหอมยังห่างนะ
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 13

Ace of Hearts

19/10/2015 15:02:17
6
เอ่อ พี่เหน่งบา จองยังครับ
มาพาผมกินด้วยครับ ผมรอเมนูสร้างสรรค์ สารพัดมาม่าจากพี่นะครับ
555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 14

เหน่งบา

19/10/2015 23:40:12
1,866



ตัดแปะรีวิวของคุณMozart เว็บ cookiecoffee.com มาให้อ่านกันเลยครับ ตามคำคุณขอมา ของคุณXomphote ที่่ว่า "สัมผัสแรกกับ myojo ณ วันนี้ ที่....."
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 15

เหน่งบา

19/10/2015 23:41:03
1,866



Chukazanmai นั้น…

แปลยาก – –

มันคือรสแบบอาหารจีนที่ถูกพัฒนาและเข้าใจจากมุมมองคนญี่ปุ่นน่ะครับ, เปรียบไปก็คงคล้ายๆ กับ “ข้าวผัดอเมริกัน” ของไทยเรา คือหาไม่ได้แบบนี้เป๊ะๆ ที่ USA หรอก แต่ในไทยเราคิดค้นขึ้นมาเองให้มันเข้ากับคนไทย

Chukazanmai ก็อารมณ์ประมาณนั้นครับ :)

Chukazanmai นี่เป็น Series นึงของเมียวโจ้ ~ มีทั้งหมด 3 รส แต่ผมซื้อห่อสีเขียวมาลอง

เครื่องปรุงสูตรมาตรฐานเลย มี 2 ซอง

ชวนให้คิดถึงเมียวโจ้สมัยที่ถูกกว่านี้ 7 เท่าจัง = =
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 16

เหน่งบา

19/10/2015 23:41:51
1,866



เพื่อให้ได้รสชาติแท้ๆ ตามสูตรเป๊ะๆ ผมก็ตวงน้ำใส่ตามที่เค้าเขียนภาษาญี่ปุ่นหลังซองเลย :P

น้ำ 600 ml ต้มจนเดือด 4 นาที

ไม่ปรุงเพิ่ม ไม่ใส่เครื่อง ไม่ใส่ไข่ใด ทั้งสิ้น – -/

ต้มออกมาปรากฏว่าแทบล้น เพราะน้ำ 600 ml นี่มันเยอะกว่าการต้มมาม่าปรกติมากเลยครับ และเส้นเมียวโจ้ก็คลายตัวจากก้อนสี่เหลี่ยม เหนียวนุ่มเต็มชามเลยทีเดียวเชียว น่าหม่ำสุดๆ – –

เราก็ใส่เครื่องปรุงลงไปปิดท้ายแล้วคนๆ นิดหน่อย ~ จากนั้นก็ปืดเตา

รสชาติที่คิดถึง ~ เส้นยังอร่อยเหมือนเดิมเลย นุ่มเหนียวเคี้ยวแล้วหนึบๆ รสซุปก็เข้มข้นออกเกลือๆ *-*
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 17

เหน่งบา

19/10/2015 23:42:40
1,866



อิ่ม ~ แต่ห่อละ 80 บาทเนี่ย… ถ้าไปหม่ำๆ ก๋วยเตี๋ยวในไทย ได้สองสามชามแถมเครื่องเพียบอีกต่างหาก – –

ดังนั้นเมียวโจ้ราคานี้คงไม่เหมาะที่จะซื้อมาหม่ำดึกๆ เป็นอาหารคนจรเท่าไรนัก – -*

แต่นานๆ ทีลองชิมก็ไม่เลว คิดถึงความหลัง ~

ภาพถ่ายด้วย HTC 7 Mozart เจ้าเก่าจ้า :D
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 18

SARUS

21/10/2015 02:26:28
28
รีวิวแจ่มมากคับ ขอบคุณคนตัดแปะและคุณMozartคนรีวิวตัวจริงด้วย
เห็นแล้วน้ำลายไหล
แต่ดูแล้วราคาแล้วน้ำลายก็หดทันทีเหมือนกัน = ="
คงได้แค่ชิมมาม่าราเม็ง ไม่ก็ใช้บริการหมี่เกี๊ยวปากซอยครับ วาสนาผมมันไม่ถึงไฮเอ็นด์

เที่ยวก่อน ลูกชิ้นปลาเจงคุง,ตั้งบักเส็ง พี่เหน่งบาเปรียบเทียบกับหูฟังไดรเวอร์ไดนามิคกับBA
เที่ยวนี้อาจารย์อฮูร่าเปรียบเทียบเมียวโจ้กับเสียงแหลมและไดนามิคของเสียง
จินตนาการบรรเจิดกันจริงๆคับ ท่าจะเสพหูฟังกันจนเข้าเส้นแล้ว
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 19

เหน่งบา

21/10/2015 08:41:04
1,866
ผมนึกถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีกรสนึงครับ ยี่ห้ออะไรจำไม่ได้ แต่ไม่น่ามีขายในปัจจุบัน ซึ่งมันเป็นรสข้าวซอยครับ นั่นผมก็ชอบมาก แต่สาบสูญไปนานมากแล้วละครับ น้องๆรุ่นหลังๆ
คงไม่เคยได้ชิมกัน(บรรยายซะแก่เลยกรู...= =*)
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 20

Draco

21/10/2015 08:47:43
424
เฮ้ย.. ทันคับ 55
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 21

หูทองเหลือง

21/10/2015 08:58:10
2,052



อันนี้ป่าวครับ??
ไม่เคยกินครับ แต่ทัน.. 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 22

เหน่งบา

21/10/2015 12:08:19
1,866
ฮืม ม ม นอกจากมาม่า ผมจำว่า มันมีอีกยี่ห้อนึงอ้ะครับ
แต่ที่แน่ๆ ความเห็น 19 นี่ ดักชายสูงอายุมาติดเบ็ดได้อย่างน้อยสองรายละครับ 55555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 23

หูทองเหลือง

21/10/2015 12:31:36
2,052
ไม่จริ้ง... ไม่ยอมรับ.. 555

ว่าแต่ตอนเด็กๆ ใครเคยซื้อยำยำช้างน้อย แล้วเอามากินแห้งๆ เป็นขนมบ้างครับ

แบบว่า ฉีกซอง เทผงเครื่องปรุงเข้าไป ปิดซองเขย่าๆ แล้วบีบๆ ให้เส้นมันพอแหลกๆ เปิดซองพร้อมรัปประทาน..

ใครเคยทำ รายงานตัวด้วย 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 24

Draco

21/10/2015 15:29:34
424
มาแรงตรง คห.22 นี่แหละ 555
(ตอนผมกินยังเตรียมอนุบาลอยู่เล้ยยยยย......)

ยำยำช้างน้อยผมไม่กินคับ เสียภาพพจน์ ยำและยำ.. ช้างน้อย เขย่าๆ บีบๆ อีกตะหาก


อ่า......
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 25

Ahura

21/10/2015 16:21:40
1,663



ระดับความแคลสสิก ยำยำช้างน้อย ยังเป็นรอง ยำยำกุ๊กไก่ครับ ( ดูจากงาน artwork ได้ ) 555

หนุ่มๆคงยังทันได้ลิ้มลองกันนะครับ ^ ^
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 26

หูทองเหลือง

21/10/2015 16:25:47
2,052
เอิ่ม.. ถึงจะเป็นช้างน้อย แต่ก็เป็นช้างนะครับ ยังดีกว่าหนอนชาเขียวนะครับ คริคริ..

อุ้ย... ผมหมายถึงว่า ที่ตอนเด็กๆ กินยำยำช้างน้อยบ่อยเพราะมันซองเล็กขายถูกกว่าครับ
แต่ที่กินแแห้งๆแล้วอร่อย ผมชอบไวไวรสดั้งเดิมครับ
แต่เมียวโจ้นี่ ไม่เคยลองกินดิบๆนะครับ กลัวฟันจะหัก 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 27

yamano

30/10/2015 12:40:30
271
ดันให้mojo
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 28

yamano

30/10/2015 17:37:34
271
ดันให้ MOJO
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 29

Akara

30/10/2015 22:18:01
79บาท ขืนกินเมียวโจ้ ก็อดโมโจกันพอดี มาม่าธรรมดาพอแล้ว 555
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
ความคิดเห็นที่ : 30

suparp

30/10/2015 22:30:20
0
กลายเป็น เหน่งบาดักแปะ ไปแล้วกระทู้นี้
ให้กำลังใจ 0
หยิกหู 0
แจกหู 0
"ปรากฎการณ์ Myojo"