555 ผมนี่ก็เป็นแฟนพันธุ์แท้คั่วไก่ซะด้วยซิ เดี๋ยวต้องลองครับพี่เหน่งบา 555

คุณ เหน่งบา รูปดิส เดิมก็เป็นเอกลักษณ์แล้วนะคับ ไม่น่าเปลี่ยนเลย

ต้องลงโทษคับ ที่เปลี่ยนรูป




ผมถ่ายเองนะ กล้องดิจิตอลธรรมดาๆ

ร้านรำพึง ... สิงห์บุรี คับเฮีย

ไปบ่อยครับ คุณวี

ลพบุรีมันแย่เรื่องของกินครับ หาอะไรอร่อยๆแทบไม่มีเลย ถ้ามีแขกมา ก็ขายหน้าเขาครับ ไม่รู้จะพาไปเลี้ยงอะไรดี ร้านรำพึงนี่ เวลาไป ส่วนมากได้เจอคนลพบุรีขับรถไปกินถึงสิงห์บุรีแทบทุกครั้ง

ร้านรำพึงเป็นร้านโด่งดังของจังหวัดสิงห์ ดังข้ามจังหวัดครับ คนใกล้เคียง ลพบุรี สระบุรี อ่างทอง ชัยนาท กระทั่งอุทัยก็แวะมากิน เพราะสิ่งห์เป็นทางผ่านของสายเอเซียอยู่แล้ว

เจ้าของร้านจะมาแนวแบบไม่ง้อและขี้รำคาญ ไม่มีการเอาอกเอาใจ ใครไม่พอใจก็ไม่ต้องกิน ช่วงเทศกาลคนมารอกินจนเฮียแกต้องปิดร้านพักเป็นช่วงๆครับ ทำตลอดไม่ไหว เมนูส่วนใหญ่จะโด่งดังเรื่องปลา แต่ถึงไม่ปลาก็อร่อยอยู่ดีครับ รสชาติอาหารจะมีแนวเอกเทศเฉพาะตัว คล้ายอาหารจีนประยุกต์ ประมาณว่าคิดสูตรเอง ไม่มีการรับออเดอร์นอกเหนือจากเมนูที่ทางร้านมี

ที่ร้านมีกวีซีไรท์เขียนกลอนชื่นชมฝีมือไว้ด้วยเชียวนะครับ ^ ^ เท่ห์ซะไม่มี

"รำพึงรส คิดถึง รำพึงร้าน
ล้วนจานเด็ดทุกจาน จานปลาเจ้า
คือปลาน้ำเจ้าพระยา คงคาเรา
คิดถึงเหย้า เข้าถึงย่าน...ร้านรำพึง"

โดย เนาวรัตน์ฺ พงษ์ไพบูลย์

ปลาช่อนผัดเม็ดมะม่วง(วันนั้นไก่หมดครับ)

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม(รับรองว่า ไม่เหมือนที่อื่นๆครับ)

อ่อส่วน..ควันฉุยมาเลยครับ

ปลาช่อนสามรส

ต้มยำกุ้ง ที่ไหนก็มี แต่นี่ ผมว่าเป็นต้มยำกุ้งน้ำใสที่ชอบที่สุดที่เคยกินมาครับ

ปลาไวเซเลียนึ่งซีอิ้ว อันนี้ขนาดน้ำผมยังตัดซะแห้งเลยครับ ^ ^

ท่านใดมีโอกาสผ่านไปสิงห์บุรี ควรแวะชิมให้ได้นะครับ แทบทุกเมนูของร้าน ล้วนเอร็ดอร่อยทั้งสิ้น ที่เอาภาพมาโชว์นี่ ยกเว้นปลาช่อนสามรส เป็นรายการประจำที่บ้านผมสั่งเวลาไปกินครับ 555

โหย ย ย ย ไม่น่าโผล่เข้าโดนกลางดึกเลยผม T^T

ขอบคุณครับ เดี๋ยวต้องลอกการบ้านไปบ้างแล้วล่ะครับ 555

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ... แนะนำร้าน coffee bean by dao คับ

ที่อยู่เอกมัย กับตามห้างนั่นแหล่ะคับ

อร่อยมากๆ คับ (บอกเค้าว่าให้ผัดแห้งๆ นะคับ เวลาคนเยอะบางทีก็เส้นแฉะคับ)

ไม่ค่อยได้กินครับ คั่วไก่อร่อยๆ ที่ชอบมาก ก็เจ้าดังตรงบางกระบือครับ ไม่รู้ยังอยู่หรือเปล่า ได้ยินว่าย้ายที่

และใกล้ๆกันจะมีเต้าทึงเจ้าอร่อยไว้ตบท้ายด้วย ^ ^

เจ้าบางกระบือชื่อร้านชลธิชามั้งครับ จะต่างจากเจ้าอื่นตรงส่วนผสม มีทั้งปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ เลืือกสั่งเป็นกุ้ง หมูและไก่หมัก ผัดได้รสชาติกลมกล่อมดี ผัดแห้งนิดๆไม่มันมากนักเสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ทอดกรอบ...

T_T

ดันครับ เผื่อช่วงปีใหม่ ใครผ่านไปสิงห์บุรี

เฮือก...ขนาดเช้าๆเห็นยังหิวเลย T_T

ก๋วยเตียวคั่วไก่ต้อง คั่วไก่แอน ห้าแยกพลับพลาชัยครับคุณเหน่งบา ถ้าไม่อยากไปห้าแยกห้างอัมรินก็มีครับรสชาดเด็ดดวงไม่แพ้กันเจ้าเดียวกันมาเปิดนี่แหละครับ

อยากให้พี่เหน่งบาเปิดห้องเกี่ยวกับของกินไปโดยเฉพาะเลยครับ เอาไว้ช่วยกันชี้เป้าร้านอาหารอร่อยๆ แบบ street food หรือ restaurant กัน เพราะผมเองก็ชอบหาของอร่อยๆกินเช่นกันครับ ^^

อ้อ เรื่องคั่วไก่ ผมชอบที่รองเมือง กับ ที่ร้านคั่วไก่ปากตรอก ที่อยู่ใกล้ รพ กลางครับ ติดใจซุปมะนาวดอง

แต่ชลธิชาที่พี่ยกมานั้นก็ดูน่ากิน ถ้ามีโอกาสจะแวะผ่านไปชิมครับ

ไว้ผ่านไปแถวนั้น จะลองไปครับ พลับพลาไชยเนี่ย เวลาเข้ากรุงเทพ ผมก็วนเวียนอยู่แถบดิโอลด์สยาม สนามหลวง เยาวราช บางลำภู อะไรประมาณนั้น

ส่วนที่รองเมือง กับโรงบาลกลางมันห่างมานิดนึง แต่ไม่มาก ไว้จะลองคำนวณเส้นทางหาโอกาสไปลองครั คุณartpiggo

บางกระบือไม่ได้ไปมานานนักหนาแล้ว ถ้า่ข้อมูลยังไม่เปลี่ยน ติดกันมันเป็นร้านเช็งซิมอี๊เจ้าอร่อยโด่งดังไม่แพ้กันครับ..

ที่จริงเฮียทำได้ด้วยการเปิดห้องครับ แล้วพวกเราช่วยกันขุดกระทู้ไปรวมไว้ในห้องนั้น เพราะข้อมูลที่หลายต่อหลายท่านตั้งกระทู้มา ตอนนี้หากรวบรวมก็น่าจะได้หลายสิบข้อแล้วละครับ ^ ^