ลองใช้โปรแกรม audacity แล้วเลือกใส่อินพุทเป็นสองแชนแนลแยกกันได้ครับ 

อันนี้ไม่มีความรู้จริงๆ นะ แต่ลองใช้โปรแกรมดูก่อน

แต่ผมเคยใช้อันเสียงแยก ซ้าย-ขวา ผมใช้ 

ต้องใช้ Mic 2 ตัวครับ อัดแยกซ้ายขวา แล้วเอามามิกซ์ในโปรแกรม
แต่ถ้าอยากให้ได้คุณภาพดีหน่อย ((ผมเพิ่งรู้จัก ASMR ลองเปิดดูใน YT หลายคลิปฟังได้แป็ปเดียวปิดเลย มันน่ารำคาญมากกว่าน่าฟัง อัดมาได้แย่มากๆ))  ลองศึกษาเรื่องพวกนี้เพิ่มเติมดูก่อน
- Mic. Polar Pattern - รูปแบบการรับเสียงของไมค์แต่ละรุ่น จะได้เลือกไมค์มาใช้ได้เหมาะสม
- Miking Technique - เทคนิคการวางไมค์(โดยเฉพาะการอัดเสียงแบบ Stereo) การวางไมค์ 2 ตัวทำได้หลายรูปแบบ ซึ่งทำให้มิติเสียงต่างกัน มีหลายปัจจัย หลายผลลัพธ์
***ลองศึกษาเรื่องการจัดการอคูสติกในบริเวณที่วางไมค์ควบไปด้วยเลย จะช่วยห้เสียงที่ได้สมบูรณ์ขึ้น
- การใช้อุปกรณ์อย่าง Audio Interface ในการอัดเสียง การใช้โปรแกรมตัดต่อ มิกซ์เสียง

หรือจะใช้ Portable Recorder แบบใน คห.2 ก็สะดวกดีครับ แต่ต้องเป็นรุ่นใหญ่ๆหน่อย ถึงจะมีช่องต่อไมค์ภายนอก

สงสัยครับ ไปบันทึกเสียงอะไรเหร๋อครับ...